BBQ Sauzen en Rubs

Flavour Attraction No Rubbish

Flavour Attraction BBQ saus, sweet with a touch of heat

Deze volle competition ready BBQ saus is een echte smaak beleving met tonen van gember en sinaasappel. Een ideale combinatie tussen zoet en pit en alle smaken in balans. Samengesteld met alleen de beste ingrediënten. Elke batch is met zorg en passie gemaakt, en dat proef je !

Deze saus past perfect bij :

• Varken
• Rund
• Kip

Geen gluten – geen MSG – laag in suiker- vegan

Ingrediënten: Water, tomaten, suiker, gemodificeerd aardappel en maiszetmeel, azijn, zout, gember, laurier, sinaasappel, kruiden en specerijen (o.a. MOSTERD en koriander), basterdsuiker, rookaroma, zeezout, rietsuiker, chipotle, conserveermiddel, antioxidant: citroenzuur kleurstof: karamel

No Rubbish Extra Vierge BBQ olijfolie

De No Rubbish BBQ olijfolie is van zeer hoge kwaliteit en een geselecteerde blend van vier top olijvenrassen die alle vier hun stempel drukken op de smaak en geur. Fruitig en groen met tonen van appel, citrus, groene amandel, groen blad en tomaat. Aan het einde een klein bittertje, perfect in balans met de zoete tonen. Deze olijfolie is goed bekend onder de gastronomische top van Nederland en België en onder label gebracht van diverse Michelin Ster Restaurants.

Rookpunt

Het rookpunt van Extra Vierge olijfolie is sterk afhankelijk van de zuiverheid. Die is meetbaar via de zuurgraad. Hoe lager de zuurgraad, hoe hoger de kwaliteit en het rookpunt. Onze No Rubbish olijf olie heeft een zeer lage zuurgraad van 0,1% . De wettelijke grens voor een Extra Vierge is 0,8%. De No Rubbish olijf olie kan dus dik boven de 200 graden hebben dus ideaal voor BBQ, bakken en tevens heerlijk als dip. Gebruik hem als marinade op je gerecht, meng hem met je favoriete No Rubbish rub voor natte marinade of gebruik hem als bakolie in je DO of skillet.

Eerste of koude persing

Hiermee wordt gedoeld op de manier waarop olie geperst wordt. Het persen gebeurt altijd mechanisch. Als de temperatuur daarbij niet hoger komt dan 33 ºC wordt gesproken over koude persing (extra virgin).

Waarom de BBQ olijf olie van No Rubbish

• Hoog rookpunt van 207gr
• Zeer lage zuurgraad van 0,1%
• Hoge zuiverheid
• Fruitig met klein bittertje
• Bekend in de gastronomische top keukens
• Lip smacking
• Veelzijdig in gebruik

The Taste No Rubbish

Krachtige, volle rub die de typerende “taste” van de BBQ geheel tot zijn recht laat komen. Puur genieten en alle smaken volledig in balans.

Kern smaken:

Sweet & Spicy

Bouwstenen:

Rietsuiker, kruiden ( paprika, peper, knoflook, chili ) zeezout, rookaroma

Advies:

Naar behoefte en smaak toevoegen

• Gluten & MSG vrij , geen allergenen
• Perfect bij : Koe – varken – kip

Soort verpakking:

Luxe pot met strooi- en stort opening

Inhoud : 200gr

EAN: 7436947557599 – Droog,koel en donker bewaren

Spanish delight No Rubbish

Je proeft de Spaanse zon en ultieme gastvrijheid. De Spanish Delight Rub doet je hart sneller kloppen en brengt je terug naar de smalle straatjes van Pamplona. Een zeer gangbare AP rub met spaanse pit & passie!

Kern smaken:

Safran & chili

Bouwstenen:

Specerijen ( knoflook, safraan, kruiden), rietsuiker, zeezout, chili

Advies:

Naar smaak toevoegen

• Geen allergenen, Gluten & MSG vrij
• Perfect bij : Kip – varken

Soort verpakking:

Luxe pot met strooi- en stort opening

Inhoud: 225gr

EAN: 7436947558510 – Donker, koel en droog bewaren

Sunny Stuff No Rubbish

Een vette knipoog naar die intens warme smaken van Zuid Amerika. De zonnige kleur staat symbool voor de levendigheid en passie in deze rub. Ultiem genot met een kick van de Madame

Kern smaken:

Kurkuma, gerookte kerrie & koffie

Bouwstenen:

Kruiden (koriander, kurkuma, peper, gerookte kerrie),
rietsuiker, koffiepoeder, aroma, rookaroma, madame Jeanette, kruidenextract, sumak

Advies:

toevoegen naar smaak

• Gluten & MSG vrij, geen allergenen
• Perfect bij : Varken, kip, lam en groenten

Soort verpakking:

Luxe pot met strooi- en stort opening

Inhoud: 200gr

EAN: 6013834447433 – Droog, koel en donker bewaren